HALSEL, SibelaNews.id – Program pemberdayaan Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) pelatihan pengelolahan kuliner bakso dan pengolahan kripik singkong dan kedelai Dinas Koperasi dan UMKM Perindustrian dan Perdagangan, Kabupaten Halmahera Selatan di Kecamatan Bacan, Tahun 2021, yang dilaksanakan di Kediaman Ibu Hj. Salma Samad selaku Kordinator program UMKM, Kamis (16/09/2021). Masyarakat desa yang mengikuti pelatihan dan mendapatkan bantuan, memberikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada Hj. Salma Samad.
Kepala Desa Sawanakar Hadi Hasim saat di wawancarai media ini mengatakan bahwa, kemarin masyarakat mengajukan kepada pemerintah terkait dengan pengolahan sagu, masyarakat minta alat-alat untuk menunjang kreatif masyarakat, sehingga dalam pengelolahan produk tersebut berjalan baik dan lencar.
“Alhamdulillah alat – alat yang di berikan oleh Dinas terkait yang di kawal oleh Ibu Dewan Hj. Salma Samad sangat lengkap. Saya mewakili masyarakkat menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dinas terkait dan Ibu Hj. Salma karena tidak semua Desa mendapatakan bantuan tersebut” ungkap Kades.
Lanjutnya, “Semoga alat yang diberikan bisa bermanfaat dan membangun semangat berkreatif untuk menunjang ekonomi masyarakat desa” lanjutnya.
Dalam waktu yang sama Ibu Hj. Salma Samad mengatakan bahwa, dalam kegiatan ini agak kiranya pelaku – pelaku usaha yang ada lebih memperbaiki produksinya sehingga kita bisa membawah produk kita keluar daerah, karena selama ini mereka sudah membuat usaha produk tetapi hanya biasa – biasa saja baik dari rasa dan kemasan bagaimana sampai dia bertahan menimal kita bisa menjual terutama Maluku utara sampai di daerah Jawa atau Sulawesi.
“khusus pengolahan ikan, kita di Halsel itu bagitu banyak prodak lokal kita seperti ikan yang belimpah, sehingga pengolahan itu belum yang serius bahkan pengolahan ikan yang ada di daerah Jawa dan Sulawesi itu, ketika di cek prodak lokal mereka, bahan bakunya itu di datangkan dari Maluku utara, seperti Ikan Tuna, pertanyaanya kenapa kita tidak bisa membuat seperti mereka, padahal kita sudah di kelilingi bahan baku” ucap Ibu DPRD Halsel fraksi PKS
Olahan ikan tersebut bukan sampai di sini saja, kami berharap berlanjut dan membuat macam-macam prodak-prodak ikan yang berkualitas.
“Kami akan selalu mendampingi masyarakat yang membuat produk, kami selalu pantau hingga prodak yang mereka hasilkan itu bisa jauh lebih baik dan bisa di pasarkan di luar, karena selama ini mereka sudah buat, tetapi terkenng dalam pemesaran belum bagus, kami harap Pemerintah bisa membantu untuk memesarkan, hasil prodak mereka” tutupnya Hj. Salma Samad. (alif/red)
